Hisarcık’ta asma yaprağına talep arttı

Her yıl Manisa’nın Alaşehir ilçesinden kendi bağından toplayıp getirdiği bağ yapraklarını ilçede satan Mehmet Atay, 3 hafta önce 10 TL’den satış yaptıkları bağ yaprağı fiyatının üretim artışına bağlı olarak en son 6 TL’ye düştüğünü söyledi.

Türk mutfağının en önemli yemeklerinden birisi olan yaprak sarmaya ilçe halkı ve dışarıdan gelen misafirler rağbet gösteriyor.

Bahar ve yaz aylarında bidonlarda salamura yapılan bağ yaprakları kış aylarında tüketilmek üzere buzdolabı ve derin dolduruculara konuluyor.(MA-EFE)

Bir önceki yazımız olan Kütahya’da ’tarım ve insan’ konulu fotoğraf sergisi başlıklı makalemizde Bilim Teknoloji, Borsa ve Döviz hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir